先日、義母の「傘寿」のお祝いで、
ホテルニューオータニ大阪に出かけてきました。

せっかくの記念日なのだからと、主人と相談し、
家族みんなで、食事をして、そのあと、ご夫婦で大阪城を見ながら、
宿泊もしてもらおうと言う計画でした。





夕食の「大観苑」では、中華のコースを頂きました。
小部屋を用意していただき、料理長から 桃饅頭の船盛り・・・
これは、中国の祝の船で、結婚式などでよく見られるデザートです。

大きな船盛りを見て、お母様は大感激!

料理も大満足。
家族みんなで揃い、食事するのは、こんなにも嬉しいこと!
お母様の喜んでおられた笑顔が、今もしっかり焼きついています。

ホテルの客室も、希望通り お城の正面!
しかも お祝いのカードやお花で飾られ・・・

老舗ホテルの底力を見たような感じがしました。

たくさんの高級ホテルが立ち並ぶ大都会にあって、
新しいホテルには、素晴らしいハードがあります。
でも、こうしたおもてなしの術は、お金を支払って買えるものではありません。

素晴らしいサービス術の蓄積に「天晴れ」です!

これからもこうしたおもてなしの術を皆さんに届けて欲しいです。

ありがとうございました!!

Comment
心強いエールをありがとうございます。
本当に大事な事を見失わぬように、
と改めて思います。
  • chika
  • 2010/10/22 01:37





   
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